کنگره ۵۲۵۰ شهید والامقام و نمایشگاه دستاوردهای انقلاب
    پیروزی ایران در جنگ تحمیلی رزق الهی بود/
    فوت ۴ مسموم شده با مشروبات الکلی در
    اجلاسیه تخصصی بانوان‌استان‌البرز برگزار شد+ تصاویر
    پیروزی مقتدرانه تیم والیبال ایران مقابل بلغارها
    تفاوت بنزین معمولی و سوپر چیست؟
    فراموش کردن چه زمانی نشانه آلزایمر است؟
    “به وقت شام” در شبکه نمایش خانگی منتشر
    تنها راه نجات سیف از دستگیری و محاکمه
    آمریکا،اسرائیل و عربستان؛متهمان ردیف اول حوادث بصره
    مردم محمدشهرکرج به استقبال امام جمعه شهر خود
    نام حسین (ع) در شبکه های مجازی ترند
    پیش بینی سنجش ۳۸ هزار و ۵۷۰ دانش
    “کربلا “سیاه پوش شد
    دل پردرد وگلایه های«شهاب حسینی» در اینستاگرام
    ازدواج لاکچری دو شتر با هدیه های ۱۳
    ادعای عجیب بلژیکی ها درباره لژیونر ایرانی
    روزنامه جوان: مدعی‌العموم کجاست با این سریال مساله
    امام جمعه محمدشهر کرج تکریم شد
    پسر “امین حیایی” کنار مادرش
    آقازاده جنجالی بالاخره به اوین رفت !
    کاربرد شگفت آور پوست تخم مرغ!
    کودک مورد علاقه ناصرالدین شاه که بود؟
    اجلاسیه بزرگداشت شهدای محمدشهر کرج به روایت تصویر
    تهاجم امروز دشمن در عرصه رسانه و اقتصاد
    کشف ۴ انبار احتکار توسط بسیجیان محمدشهر و
    اظهار نظر ضرغامی در مورد گرانی پوشک!
    ادعای ارسال موشک از ایران به عراق کذب،
    تیم اُکسین البرز شانس اول صعود به لیگ
    ۶۰ گروه جهادی بسیج به مناطق ۱۰ گانه
تارخ انتشار: دوشنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۹
کد خبر : 25867

پیازچه بخورید و بدن تان را شگفت زده کنید!

پیازچه ، یک سبزی با خواص ضدالتهابی موثر می ­باشد.

پیازچه بخورید و بدن تان را شگفت زده کنید!

پیازچه ، یک سبزی با خواص ضدالتهابی موثر می ­باشد. با آن طعم تند و نافذش، شبیه طعم پیاز است، در واقع اصل و نسبش به مدیترانه­ و آسیای مرکزی می ­رسد. از نظر ژنتیکی، این سبزی مغذی خواهر سیر و پیاز است. خواص آن شامل مواردی از قبیل بهبود وضعیت قلب، تنظیم کلسترول، مبارزه با عفونت و …  می­‌باشد. در ادامه در مورد خواص پیازچه می خوانید:

 

محافظت در برابر سرطان

پیازچه درواقع از بدن در برابر ابتلا به سرطان پاسداری می­ کند که این خاصیت ناشی از فیبری موسوم به اینولین است، که در این ماده سودمند قرار دارد. مطالعات نشان داده ­اند که اینولین مانع آسیب به DNA و درنتیجه به­ وجود آمدن هرگونه جهش می­ شود. پیازچه هم­چنین دارای ماده دیگری به نام الیسین می­ باشد که رادیکال ­های آزاد بدن را خنثی می­‌کند و از وقوع سرطان ممانعت به عمل می ­آورد.

بهبود و سلامت قلب

خاصیت دیگر آن کاهش خطر ابتلا به بیماری ­های قلبی-عروقی و افزایش سلامتی قلب و عروق می ­باشد. فلاونوئیدهایی که پیازچه ­ها دارد، به تنظیم فشار خون و متعادل شدن سطح کلسترول بدن کمک می­ کنند. افزون بر این ­ها، به بازشدن عروق بسته و برگشت مجدد جریان طبیعی خون کمک شایانی می­ کنند. پیازچه­ ها هم­چنین، دارای فولیک اسید هستند که نقش مهمی در کاهش حمله و سکته قلبی ایفا می ­کند.

 

پیازچه از مادرهای باردار و نوزادان محافظت می ­کند.

به­ دلیل حضور مقادیر شایان توجه فولیک اسید در این ماده­ ارزشمند، اخذ آن، یک حاملگی صحیح و سلامتی را برای مادران باردار به ارمغان می ­آورد. فولیک اسید باعث جلوگیری از نقص­ های مادرزادی و هم­چنین پیش­برد درست روند رشد جنین خواهد شد. پیازچه هم­چنین سبب پیش­برد حرکت ­های دستگاه گوارش و بنابراین باعث جلوگیری از یبوست، چه در نوزادان و چه در بزرگسالان خواهد شد.

مقدار کلسترول خون را تنظیم می­ کند.

از دیگر خواص پیازچه، تنظیم کردن میزان کلسترول خون است. همان­طور که قبلاً اشاره شد، پیازچه حاوی ماده ­ای به نام الیسین می­ باشد. این ماده، آنزیمی را که در کبد مسئول ساخت کلسترول است، مهار می­ کند. همچنین باعث پایین آوردن سطح کلسترول بد خون خواهد شد.

تقویت سوخت ­و ساز بدن

پیازچه به طور طبیعی متابولیسم را افزایش می ­دهد. پیازچه این عمل را با بالا بردن سطح سوخت­ کالری، و در نتیجه در اختیار قرار دادن مقدار کافی انرژی برای بدن، انجام می ­دهد. اینولین موجود در آن به عنوان پروبیوتیک، با متعادل کردن جمعیت باکتری های مفید غشای مخاطی روده، سبب کاهش خطر ابتلا به چاقی می ­شود.

بهبود وضعیت روده

از خواص این ماده ارزشمند، بهبود سلامتی روده می ­باشد. پروبیوتیک ­های موجود در پیازچه، باعث جذب مرتب و متناسب مواد غذایی خواهند شد. آن­ ها هم­چنین مواد زائد را پاکسازی می ­کنند که متعاقب آن خطر التهاب روده کاهش می ­یابد. با ارتقای سطح سلامت روده، خطر ابتلا به سندرم Leaky Gut را کم می­ کند.

مبارزه با عفونت

این سبزی ارزشمند هم­چنین دارای توانایی مقابله با عفونت ­هایی مثل آنفولانزا وسرماخوردگی است. پیازچه به عنوان یک ضدعفونی کننده­ طبیعی جهت مبارزه با انواع عفونت­ ها در بدن محسوب می ­شود.

سایر خواص پیازچه

سایر خواص پیازچه شامل:
– بهبود فعالیت مغزی و شادی فرد
– محافظت از بافت چشم در برابر اکسیداسیون، که از عوامل ایجاد آب مروارید است. هم­چنین، کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن
– بهبودی و سلامت استخوان ­ها
– ممانعت از کم ­خونی و علائم مربوط به آن

 

 

 

علیرضا وفادار

پاسخی بگذارید

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات